Pilzzuchtkurs für Anfänger*innen

Speisepilze selber zu züchten ist einfach. Nach einem einleitenden Vortrag legen wir selber Hand an und «impfen» einen Buchenstamm mit Pilzsporen. Der Stamm wird luftdicht verpackt und einige Monate gelagert. Dann können wir ihn im Garten eingraben und später Austernseitlinge ernten. Um die Wartezeit zu überbrücken, züchten und ernten wir Flaschenpilze. Der interessante Pflanzmorgen wird mit dem gemeinsamen Essen von Pilzrisotto abgeschlossen. Der Kurs kostet pro Teilnehmer*in Fr. 30.-. Kinder können für Fr. 10.- zusammen mit den Eltern teilnehmen. Der Beitrag ist am Kurstag in bar zu bezahlen.

Der Pilzzuchtkurs wird in Zusammenarbeit mit Holzbau Schweiz Sektion Toggenburg, dem Pilzverein Toggenburg und energietal toggenburg angeboten.

Die Teilnehmerzahl ist auf 25 limitiert, die Anmeldungen werden nach Eingang berücksichtigt. Bitte melden Sie sich hier an.